新潟県上越市中ノ俣集落での活動が、一冊の本になった。写真物語 ナカノマタン―よみがえる技と知恵 結のこころ作者: 中ノ俣たき火会NPO法人かみえちご山里ファン倶楽部出版社/メーカー: 農山漁村文化協会発売日: 2008/11/01メディア: 大型本購入: 1人 クリッ…

野菜宅配の日は、ヤギたちも喜んでいるでしょう。 なぜなら、キャベツや白菜の外葉をたくさんもらえるからです。 彼らは、白菜よりキャベツのほうを喜んで食べます。 思うに、キャベツのほうが甘いのではないか、と。 白菜は水っぽいのかな？ ヤギが元気だと…